Кефирный блин и рулет из него

люблюпокушать писал(а):

Сахзам - это сахарозаменитель? А просто с сахаром можно

да, это сахарозаменитель и да,можно просто сахар..сколько? по вкусу..1-2 ст.л.

люблюпокушать писал(а):

И кукурузную муку можно заменить простой мукой?

можно любой какая есть ..я делала с кукурузной, рисовой, гречневой...

люблюпокушать писал(а):

А если в блендере кукурузную крупу перемолоть? Так не получится

не пробовала... но знаю что гречневую муку так делоают..Так что можешь попробовать..а потом через сито ее просеить ее

люблюпокушать писал(а):

У нас я не видела в продаже кукурузной муки...

может не искала..у нас она везде продается..и дешевая...