Как исправить вкус консервации?

nadinka-996
А вы попробуйте, может это станет вашим фирменным блюдом. Я делала с огурцами пирожки, всем очень понравились. По-моему такой рецепт был у девочек из Германии. Вот нашла http://forum.say7.info/topic3393.html
А почки с солеными огурцами и сметаной - старинная русская классика, ресторанное блюдо. На самом деле очень просто готовить, главное почки хорошо промыть и вымочить, а дальше как обычное мясо. Если любите субпродукты, то это деликатес. Только огурцы я мелкой соломкой режу, блендер не использую.