Буженина, выдержанная в рассоле

Карина, приветик. Вспомнила твой рецепт- приготовила сегодня- такое вкусное мяско получилось- однозначно буду делать еще(тем более что мои дети оба ели ) Спасибо!!!
мясо у нас не успело остыть скушала еще теплым
У меня был кусочек мяса примерно в 900г ..Но надо брать хотя бы на 1,5 кг Это чтоб на утро в холодном виде еще попробовать

скромные фото