Пирог «Сердечный»

Этот пирог может сформовать любой желающий. Тесто я брала вот это http://forum.say7.info/topic87905.html
Берем кусок теста и раскатываем его в круг. Переносим в форму застеленную бумагой для выпечки. Тесто в форме слегка присыпаем панировочными сухарями. Берем джем. Желательно красного цвета. Я брала малиновый. В джем добавить немного манки. Выкладываем джем на тесто. Аккуратно распределяем его по всей поверхности. Лишнее тесто обрезаем и начинаем заворачивать края

Завернули

Теперь берем кусок теста, раскатываем в пласт и при помощи формочки для печенья вырезаем сердечки

Теперь по кругу украшаем наш пирог сердечками

Украшенный пирог

Поставим его на расстойку минут на 20. Затем смажем смесью желток+2 ст. л. молока и отправим в разогретую духовку. Выпекаем при t 180 градусов 20 минут.


Наливаем ароматный чай и пусть весь мир подождет! Приятного чаепития!