Пирог «Сердечный»

Этот пирог может сформовать любой желающий. Тесто я брала вот это http://forum.say7.info/topic87905.html
Берем кусок теста и раскатываем его в круг. Переносим в форму застеленную бумагой для выпечки. Тесто в форме слегка присыпаем панировочными сухарями. Берем джем. Желательно красного цвета. Я брала малиновый. В джем добавить немного манки. Выкладываем джем на тесто. Аккуратно распределяем его по всей поверхности. Лишнее тесто обрезаем и начинаем заворачивать края

Завернули

Теперь берем кусок теста, раскатываем в пласт и при помощи формочки для печенья вырезаем сердечки

Теперь по кругу украшаем наш пирог сердечками

Украшенный пирог

Поставим его на расстойку минут на 20. Затем смажем смесью желток+2 ст. л. молока и отправим в разогретую духовку. Выпекаем при t 180 градусов 20 минут.


Наливаем ароматный чай и пусть весь мир подождет! Приятного чаепития!

Как просто и как эффектно выше всяких похвал

Машуля!

Люсенька,как же я люблю подобные пироги,именно дрожжевой и с джемом
для меня это пирог детства!
мама часто пекла такой
твой пирог красавец,спасибо за напоминание
надо испечь...а то мы все с ягодами да яблоками,а с джемом классика

Натуля! Пирог очень вкусный! И, самое главное, очень просто и легко формуется. Мой восьмилетний внук мне помогал.

nata69 писал(а):

надо испечь...а то мы все с ягодами да яблоками,а с джемом классика

Испеки обязательно! Я, надеюсь, что пирог не разочарует.
Спасибо, что заглянула.

милюда
Люсенька, какая красивая у Вас выпечка! Уже не первую забираю в закладки и облизываюсь. Теперь только дождаться, когда муж кухню закончит, но это будет не скоро, и печь Вашу красоту.

Le poisson d'or
Машенька! Спасибо большое за приятный отзыв.

Le poisson d'or писал(а):

Теперь только дождаться, когда муж кухню закончит, но это будет не скоро,

Да, творить на новой кухне в двойне приятнее.