Happy woman
Ирина
город на семи холмах
| Равиоля писал(а): |
| Это тот на который ты ругалась? Если да то ты заразилась перфекционизмом, отличный хлеб)) |
нет, Виоль, не на этот. в хлебном деле я вроде не страдаю перфекционизмом. если нормально получился, вроде спецом не ищу изъяны... этот очень даже вполне... другой не показала. я его и не фоткала. одну буханку в морозильник убрала, другую едим. сегодня надо было определять остатки картофельного пюре и остатки гречневой каши , так поставила на них тесто по рецепту "булочки на овсяной каше" от Тори.
http://forum.say7.info/topic55939.html
| Равиоля писал(а): |
| таких морозов как у вас нет, но ночные для нашей местности сильные -12С, было что и днём держался минус целый день. А вчера ночью и сегодня снега навалило, хорошо муж дома, а то мы сегодня дежурные по улице по уборке снега. Вдвоём быстро управились)) |
кайфово у вас...а я не знаю, чтоб завтра такое теплое-претеплое на себя надеть-на работу идти...
| Равиоля писал(а): |
| Сподобилась хлеб ржаной испечь свой в подовом варианте. ... в целом опыт интересный)) Буду совершенствовать подовый, пока форм нет)) |
а ты разве не печешь подовый? новый опыт всегда интересен, а особенно таких девочкам с таким пытливым умом как у тебя, Ви. я ржаной не пеку, версий никаких по данному факту... исследуй, изучай, совершенствуйся!