Булочки на овсяной каше

Булочки получаются пышные, воздушные Рецепт очень подходит для "утилизации" овсяной каши, оставшейся от завтрака , что мне очень удобно,т.к. у меня она каждый день остаётся!
На форуме есть рецепты , ну вроде такого не нашла .Рецепт простейший, но я всё-же сделала по-шаговые фото ,что бы было ещё проще !!!!Очень мне хочется ,что бы и вашей семье понравились эти замечательные булочки и пахло свежей выпечкой !!!
Выход около 20 больших булочек !
Ингредиенты:


опара:
1/2 ст. молока для дрожжей
200 гр готовой каши
1 ст.ложка сахара
2 ч.ложки сухих дрожжей

тесто:
2 яйца
1 ст.ложка сахара
1 ч.ложка соли
2-3 ст.ложки раст.масла
50 г майонезa(я без него)
600-700 г муки

У кого нет кашки, а булочки сделать хочется - 1 стакана молока и 0.5 ст. овсяных хлопьев сварить густую кашу, остудить до теплого состояния.

Приготовление:

Продукты для опары:
В 1/2 стакане теплого молока развести дрожжи и выложить в них кашу. Добавить 1 ст.л. сахара, хорошо перемешать и поставить в теплое место для подъема минут на 30.
Продукты для теста:
яйца, сахар, соль, растительное масло, мука - смешать ,замесить тесто, и добавить опару . Тесто должно получиться мягким . Поставить в теплое место для подъема.(накрыть плёнкой)
Когда тесто увеличится в два-три раза, обмять и оставить подходить еще раз.
Затем разделать на булочки (или пирожки по желанию)
Уложить булочки на смазанный маслом противень и оставить в теплом месте для расстойки.После чего смазать взбитым яйцом.
Выпекать при 200 градусах около 30 минут.
Наслаждаемся!Булочки очень вкусные.

P.S.
Я сегодня делала пол порции и у меня вышло 9 больших булочек !ОООООоооочень воздушные ,прямо тающие во рту.....

Тори.я
Вика,спасибо!
У меня тоже периодически остается каша.При случае утилизирую!

Ох, какие красавицы!!!
Спасибо, Викуля, за рецептик!!!

Julliet

Julliet писал(а):

Тори.я Вика,спасибо! У меня тоже периодически остается каша.При случае утилизирую!

Рада что понравились
Лариса1

Лариса1 писал(а):

Ох, какие красавицы!!! Спасибо, Викуля, за рецептик!!!

Лариса на здоровье !Спасибо что заглянули !!!!

Вика Все,что с овсянкой-обожаю А твои булочки ооочень аппетитные! С удовольствием воспользуюсь рецептом,спасибо

Тори.я
Очень красивые булочки и полезный рецепт

А у нас не остается такой каши , мы ее не готовим к сожаленью , но очень уж булочки аппетитные! Будем пробовать! Вика, твои рецепты меня ни разу не подводили!

Мммммммммммм, Вика, какие аппетитные булочки Хочууууууу
Спасибо

Девчонки ну как за вами всеми успеть ааа Рецепт один краше другого у меня закладки скоро разваляться
Викуля забираю без разговора. тем более целая пачка овсянки лежит без дела
Спасибо, родная!!!!!

Для булочек нужно 0,5 ст. овсяных хлопьев или уже готовой каши?

Nataly_S
ТЕН
Марти
ruz65
Katrin03
НатаВита
Спасибо большое за интерес к рецепту, я сомневалась стоит ли выставлять , но всё же надеюсь кому-то пригодится!

Марти писал(а):

Вика, твои рецепты меня ни разу не подводили!

Елена очень приятно , я безумна рада вашим словам!Надеюсь и в дольнейшем не подведут!!!

НатаВита

НатаВита писал(а):

Для булочек нужно 0,5 ст. овсяных хлопьев или уже готовой каши?

я уже немного разьяснила, 05 ст -это хлопьев у кого нет кашки , а самой каши на полную порцию нужно 200 гр

Тори.я писал(а):

Очень мне хочется ,что бы и вашей семье понравились эти замечательные булочки и пахло свежей выпечкой !!!

Спасибо, милая Виктория. С удовольствием использую твои рецепты

Вика, в очередной раз удивила!!!!!!
У меня тоже овсянка остается (почему-то чаще других каш ), сейчас буду знать как с пользой ее пристроить, большое спасибо!!!!

Викуля, спасибо, дорогая за рецептик! Булочки красивенные!!!! Каша у нас овсяная частенько бывает на столе, остается соответственно тоже так что рецепт как раз по мне
Спасибо

таненка

таненка писал(а):

Тори.я писал(а): Очень мне хочется ,что бы и вашей семье понравились эти замечательные булочки и пахло свежей выпечкой !!! Спасибо, милая Виктория. С удовольствием использую твои рецепты

Татьяна очень и очень приятно такое слышать!На здоровье!!!!

Марина0909

Марина0909 писал(а):

Вика, в очередной раз удивила!!!!!! У меня тоже овсянка остается (почему-то чаще других каш ), сейчас буду знать как с пользой ее пристроить, большое спасибо!!!!

Маpишка да нечем тут удивлять ,рецепт простейший ,а вкус божественный!Всё -таки не раз убеждаюсь , что с овсянкой выпечка более нежная ,воздушная и с не земным запахом!!!Спасибочки за зашла !!!

Julia & Ko

Julia & Ko писал(а):

Викуля, спасибо, дорогая за рецептик! Булочки красивенные!!!! Каша у нас овсяная частенько бывает на столе, остается соответственно тоже так что рецепт как раз по мне

Юля спасибо большое!я для этих булочек иногда отдельно варю кашку .....

Викотрия, отличные булочки получились! Пышные! Всем понравилоись! Делала шаньго-ватрушки (начинка творог+сметана+1 ст ложка муки+сахар). Углубление в середине делала под начинку, углубление осталось -начинка распределилась равномерно по булочке . В общем первый опыт с шаньго-ватрушками, видимо поэтому такие неказистые. Но, вкуууусные! Спасибо за рецепт, отличный вариант утилизации каши!

Вика булочки просто прелесть, такие румяные, аппетитные! Я как раз хотела что нибудь с геркулесом испечь, думала про хлеб, а сегодня увидела твои булочки, обязательно в закладки, на выходные буду стряпать

Марисанна

Марисанна писал(а):

Викотрия, отличные булочки получились! Пышные! Всем понравилоись! Делала шаньго-ватрушки (начинка творог+сметана+1 ст ложка муки+сахар). Углубление в середине делала под начинку, углубление осталось -начинка распределилась равномерно по булочке . Спасибо за рецепт, отличный вариант утилизации каши!

Мария ух и вкуснятинку ты на варганила !Ээххххххх мне б к тебе!!!!!
Очень приятно ,что тебе понравились булочки !А с творогом я даже бы и не придумала,спасибо за идею!!!!С повидлом ооооочень хороши ,ну а с творожком ммммммммммммммммммм

Марисанна писал(а):

В общем первый опыт с шаньго-ватрушками, видимо поэтому такие неказистые. Но, вкуууусные!

Ой , а по мне так такие помпушки !!!!!!!!!И ни чуточки не низкие!Спасибо и за фоточку отдельное!

**ELYA**

**ELYA** писал(а):

Вика булочки просто прелесть, такие румяные, аппетитные! Я как раз хотела что нибудь с геркулесом испечь, думала про хлеб, а сегодня увидела твои булочки, обязательно в закладки, на выходные буду стряпать

Эльвира спасибо , надеюсь со стряпаешь и ещё больше буду надеятся , что они тебе понравятся! Можно и хлебушком испечь , но мне показалось и так у нас на сайте рецептов хлеба хватает , пусть булками будут ........

Вика, какие булочки прелестные! Как я могла такое пропустить. Фото как всегда МЕГАаппетитные! Особенно последняя фотография! Булочка как пушинка... Обязательно попробую приготовить! У меня возникли вопросы...

Тори.я писал(а):

кто варит кашку 1,5 стакана молока 0,5 стакана овсяных хлопьев 1 ст.ложка сахара 2 ч.ложки сухих дрожжей У кого нет кашки, а булочки сделать хочется - 1 стакана молока и 0.5 ст. овсяных хлопьев сварить густую кашу, остудить до теплого состояния.

Из этого количества получается как раз 200 гр кашки? 2 ч. л дрожжей и 1 ст. л сахара добавить в кашу, а потом еще и для опары такое же количество добавлять? Что-то я торможу на ночь глядя...

Барбагорга

Барбагорга писал(а):

Вика, какие булочки прелестные! Как я могла такое пропустить. Фото как всегда МЕГАаппетитные! Особенно последняя фотография! Булочка как пушинка... Обязательно попробую приготовить!

Спасибо

Барбагорга писал(а):

Тори.я писал(а): кто варит кашку 1,5 стакана молока 0,5 стакана овсяных хлопьев 1 ст.ложка сахара 2 ч.ложки сухих дрожжей У кого нет кашки, а булочки сделать хочется - 1 стакана молока и 0.5 ст. овсяных хлопьев сварить густую кашу, остудить до теплого состояния. Из этого количества получается как раз 200 гр кашки? 2 ч. л дрожжей и 1 ст. л сахара добавить в кашу, а потом еще и для опары такое же количество добавлять? Что-то я торможу на ночь глядя...

Ага , я наверное так обьяснила,ща попробую обьяснить:

Барбагорга писал(а):

Тори.я писал(а): кто варит кашку 1,5 стакана молока 0,5 стакана овсяных хлопьев 1 ст.ложка сахара 2 ч.ложки сухих дрожжей У кого нет кашки, а булочки сделать хочется - 1 стакана молока и 0.5 ст. овсяных хлопьев сварить густую кашу, остудить до теплого состояния. Из этого количества получается как раз 200 гр кашки? 2 ч. л дрожжей и 1 ст. л сахара добавить в кашу,

это я написала рецепт для тех у кого кашка не остаётся!Тоеть варим кашу,должно выйти как раз около 200 гр и добавляем дрожжи , сахар .....
Понимаешь? То есть Кристюш ты варишь кашу из 1 ст молока +0.5 овсянки + 1 ст сахара, а 0.5 оставляешь для дрожжей и опары!!!
Вот, я наверное тогда рецепт для кашки убиру что бы не путать людей ......

Тори.я писал(а):

То есть Кристюш ты варишь кашу из 1 ст молока +0.5 овсянки + 1 ст сахара, а 0.5 оставляешь для дрожжей и опары!!!

Спасибо, что разъяснила!

Вика, сварила я кашку и приготовила твои булочки... Булочки наивкуснейшие!!! Мягкие, воздушные, ароматные и ооооочень вкусные!!! Я делала половину порции и у меня получилось 6 больших булочек, 3 умяли прям теплыми к супчику. Нам очень понравились эти булочки! Спасибо тебе большущее за очередную вкуснятину!

Барбагорга

Барбагорга писал(а):

Тори.я писал(а): То есть Кристюш ты варишь кашу из 1 ст молока +0.5 овсянки + 1 ст сахара, а 0.5 оставляешь для дрожжей и опары!!! Спасибо, что разъяснила! Вика, сварила я кашку и приготовила твои булочки... Булочки наивкуснейшие!!! Мягкие, воздушные, ароматные и ооооочень вкусные!!! Я делала половину порции и у меня получилось 6 больших булочек, 3 умяли прям теплыми к супчику. Нам очень понравились эти булочки! Спасибо тебе большущее за очередную вкуснятину!

ох Кристюша ,какие булочки мммммммммммммм
Я безумно рада что ты попробовала, что они у тебя получились такие замечательные , а ещё больше я рада ,что они вам понравились!!!Ура!!!

А я когда тебе писала,тоже решила с утречка сделать ,заварила кашку ,всыпала дрожжи и до меня дошло ,что яиц то у меня нет!!!!Вот досада была , ну что делать пришлось делать без них и заодно проэхперементировать ......
Вообще сделала буханочкой ,всё по рецепту ,кроме яиц ,ох и хлебушек вышел ,тоже очень вкусный !!!Вот он - плохо вышли фото ,сорри
Пушистый ,ароматный ....что ещё нужно?!!!!

Тори.я писал(а):

А я когда тебе писала,тоже решила с утречка сделать ,заварила кашку ,всыпала дрожжи и до меня дошло ,что яиц то у меня нет!!!!Вот досада была , ну что делать пришлось делать без них и заодно проэхперементировать ...... Вообще сделала буханочкой ,всё по рецепту ,кроме яиц ,ох и хлебушек вышел ,тоже очень вкусный !!!

Как здОрово, что можно и без яиц делать такие вкусные булочки! Молодец, что поэкспериментировала! Хлебушек у тебя вышел чудесный, так бы и утащила кусочек...

Барбагорга

Барбагорга писал(а):

Тори.я писал(а): А я когда тебе писала,тоже решила с утречка сделать ,заварила кашку ,всыпала дрожжи и до меня дошло ,что яиц то у меня нет!!!!Вот досада была , ну что делать пришлось делать без них и заодно проэхперементировать ...... Вообще сделала буханочкой ,всё по рецепту ,кроме яиц ,ох и хлебушек вышел ,тоже очень вкусный !!! Как здОрово, что можно и без яиц делать такие вкусные булочки! Молодец, что поэкспериментировала! Хлебушек у тебя вышел чудесный, так бы и утащила кусочек...

Делала вчера булочки.На вкус результат превзошел все мои ожидания. Очень очень вкусные, воздушные. Рецепт удачный. . Фото может и не очень удачное, но вкус потрясающий.