Мусс из маракуйи(манго,персики)бразильская кухня

Island Girl писал(а):

А у меня к тебе вопрос не очень в тему. Но тоже про экзотический фрукт))) Купила пасту из гуавы, бразильскую. Ты что с такой делаешь? На вид как мармелад. Вот думаю что с ней можно такое приготовить)))) Не подскажешь

Иечка,с удовольствием подскажу!
молодец,что купила,я обожаю этот мармелад,в Португалии он продается,а вот в Испании нет,во всяком случае пока не встречала
представляешь,гуава мой любимый фрукт,наравне с маракуей и папайей
нашла фотки



обожаю сок из гуавы,самый любимый,набираю в Португалии и везу сюда


в Испании такого днем с огнем на найдешь
в Португалии продается как в пластмассовых коробках,как у тебя так и в банках







в банках он немного мягче и я люблю иногда на хлебушек с маслом на завтрак



так же можно печь всевозможные печенюшки(фото из инета)
пироги






(фото не мои)

я пекла рогалики
ты вроде любишь сыры,так вот к сыру можно подавать



а еще в Бразилии есть знаменитый рулет рулон,он печется только с мармеладом из гуавы
рецепт есть у нас на форуме
я пекла,но очень давно





http://forum.say7.info/topic77726.html

надеюсь хоть чем то помогла?
если мармелад слишком плотный,может его можно слегка растопить?
или нарезать кусочками и в тесто