Наши Рождественские и Новогодние столы - 2017

Chanel-vanil

Марина


Россия
Всех форумчан поздравляю с Новым Годом! New Year Tree New Year Tree New Year Go
Пусть этот год принесет вам крепкое здоровье, любовь, счастье, благополучие и только радостные события! New Year Tree
Фото

Фото


Наш новогодний стол
Фото


Фото

Фото

Фото


напитки виски Джек Дэниелс, ликер Бейлис, шампанское Асти Мондоро и домашний клюквенный морс
Фото


Домашняя мясная нарезка (отварной язык, рулеты куриные с орехами, чесноком и черносливом)
Фото


Нарезка мясная – колбаса московская с/к, колбаса донская с/к, суджук, пастрома
Фото


Холодец на говяжьих ножках с курицей и говядиной
Фото

Фото


Мусс из тунца на абрикосах по рецепту Ольги Имбирь http://forum.say7.info/topic26010.html Очень вкусно и необычно!
Фото


Печеночный торт (свой рецепт - печеночные блины на сухой сковороде, майонез, немного чеснока, зелень и жареный лук)
Фото


Салат «Мимоза» (свой рецепт – слоями горбуша, маринованный белый лук, белки, сливочное масло, сыр, желтки, майонез и зелень)
Фото


Салат «Шуба» (свой рецепт – в этот раз сельдь+слабосоленая семга, лук, картофель, морковь, зеленое яблоко, свекла, все слои повторялись два раза)
Фото


Салат «Оливье» (свой рецепт – маринованные корнишоны, вареная колбаса, картофель, яйца, зеленый горошек, майонез, украшен укропом)
Фото


На горячее – домашняя буженина (запеченная с морковью и чесноком свиная шейка)
Фото

имбирное печенье
Фото

Фото


фрукты, конфеты, творожный штоллен по рецепту из Инстаграма от @julietsd и домашние трюфели по мотивам рецепта из Инстаграма @juliasika
Фото

Фото


Фото

Фото

Фото

Фото



«орешки» из песочного теста на майонезе с вареной сгущенкой
Рецепт из старой кулинарной книги
Фото

Фото


торт «Наполеон» (коржи из домашнего слоеного теста, крем заварной, украшения из бельгийского шоколада)
Фото

Фото

Фото


Торт «Эдем» по рецепту кондитера Ханса Овандо

В составе бисквит брауни с орехом пекан, яблоками, специями и джандуйей (очень вкусная «штука» из молотого фундука и молочного шоколада); соленая карамель, яблочно-лимонный слой, яблочный мусс и глазурь зеркальная
Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

 
13 Янв 2017 16:29

Страница 2 из 2