Мусс из тунца на абрикосах

Обалденная закуска! Так вкусно, что слов нет – это надо пробовать! Божественно! Теперь эта закуска будет у меня в фаворитах. Вместо абрикосов можно взять консервированные персики. В сезон можно использовать свежие фрукты. Очень-очень советую – потрясающе вкусно, легко, свежо, восхитительно !!! Автору нижайший поклон! Пишу своими словами.
Автор рецепта: кыш с Кулинара.











Ингредиенты: тунец в масле 1б., любой сливочный сыр (у меня « Альметте») – 150гр., небольшая фиолетовая луковица, консервированные абрикосы – 300гр., немного грецких орехов (желательно слегка обжарить), любая зелень.

Для мусса размять рыбу (масло слить), смешать со сливочным сыром (сыр можно брать с добавками: с зеленью, грибами, с огурчиками) и мелко порезанной луковицей.



Тщательно перемешать до однородной массы.



Абрикосы откинуть на дуршлаг и просушить салфеткой. Разложить половинки абрикосов на блюдо.



Сверху выложить мусс (ложечкой или вилочкой) и посыпать мелко рубленными орехами. Украсить зеленью.





И на столе:


Приятного аппетита!

Оленька, НАПОВАЛ!!!!!!!!!!! Сейчас поднимусь.....погоди-ка....,приведу эмоции и мысли в порядок и продолжу писать отзыв.....
Оленька, это просто умопомрачительно!!!
А вот веришь - нет, а я ровно в 10:00 зашла в Новые Рецепты с мыслью: а может быть Оленька выложила сегодня новый рецепт? И вон как! Вижу,что ровно в 10:00 (по нашему, конечно, времени) ты выставила рецептик такой расчудесный!!! Как я люблю такие закусочки, удобные, чтоб так раз и съел! Да еще сочетание-то какое!!!
Обалденно просто!!!
И все ингредиенты я люблю! И продукты доступные, одним словом, моЁ! И необычных сочетаний я совсем не боюсь, наоборот!
Оленька, спасибо тебе огромное!!!
И еще раз тебя с прошедшим праздником!!! Теплой и ясной тебе весны, Олюшенька!!!

Имбирь
Какая вкусняшка!!! Обалденное сочетание! Все, решено, обязательно приготовлю на Пасху. У меня как раз есть консервированные персики, а тунец и сыр купить - не проблема!
Оленька, замечательный рецепт! Спасибо большое, что поделилась!

Имбирь
олечка очень быстро и доступно,спасибо

Мммм .... какая закусочка обворожительная
Оля,рецептик забираю!!!
Спасибо!!!

Оленька, да у тебя и чтоб невкусно - это не про тебя!!!!! У тебя вся кухня замечательная!!! А уж какая изысканная

Однако,я опоздала ,налетели тут на полянку ,иж вы
Оля,сделаю мужу на ДР ,он уменя любитель абрикос
Спасибо,забираю

Оля, это должно быть очень вкусно! А уж пронапядно и красиво я не говорю - у тебя всегда так!

Оленька, как необычно, красиво и очень вкусно !!!
Фотографии - умопомрачительные !!!
Спасибо за рецепт, дорогая, забрала в закладки !!!

Классно!!!!!!!!!!!
Оленька, очень-очень романтичная и тонкая закуска!!!!
Я прибалдела даже, настолько понравилось сочетание!
Мерси, дорогая!!!
Бум делать, только позже!

Miuda Катюшка!
batta Людочка!
elenusca Еленушка!
adelja Адельчик!
Ирочка Ирочка!
katinka Катюша!
Лиза Лизочка!
Апполинария Натуся!
Vintage Инночка!
Дорогие девочки!!! Мне несказанно приятно, что Вы обратили внимание на мой рецепт!!!! Спасибо огромное-преогромное, солнышки!!!!! Это очень-очень вкусно! Я до сих пор под впечатлением! Всегда приятно открывать для себя новые вкусовые сочетания!!!! Очень рекомендую, мои хорошие!!!! Надеюсь, что все останутся довольны!!!
Огромное спасибо за Ваше внимание!!!!!!

Олечка! Какая необычная закуска! С удовольствием попробую!

Лайта
Светуль, на здоровье!!!! Буду счастлива, если рецептик пригодится и понравится так же как и мне. СПАСИБО!!!!!

Имбирь
Ой, Оль... Боюсь чего-то такого сочетания, но раз ты говоришь, что вкусно, значит вкусно! Буду делать! Спасибо тебе большое! Любишь ты экзотику!

Разик
Разичка, честно - обалденно вкусно! Конечно, вкусы у всех разные. Я буду счастлива, если ты рискнешь попробовать! СПАСИБО, СОЛНЫШКО!

Разик писал(а):

Любишь ты экзотику!

Что есть, то есть!

класс!!!
имбирь у меня уже слюнки потекли. жду следующего праздника и сделаю такую закуску .
тем более у нас скоро с мужем годовщина

Оленька- супер!!!
очень оригинальное и неожиданное решение ; ты как всегда на высоте , молодец !!!

хочу применить твою идейку в ближайшее время - а блюдо на вкус больше сладкое или рыбное ?

Имбирь
Олюня, ты не представляешь, как давно я облизываюсь на эту потрясную закусочку, да всё никак не сделаю!!!
Теперь уж точно попробую, ведь у тебя такое соблазнительно-восхитительное воспроизведение, что просто обязывает приготовить вкуснятинку!!! СПАСИБО, дорогуличка, ты , как всегда, БЕСПОДОБНА!!!

Имбирь

Оленька,закуска выглядит восхитительно, и думаю, что должна быть вкусная. Спасибо тебе большое, дорогая, что познакомила нас с ней!
Обязательно приготовлю!

зверева наталья
Наташенька, очень надеюсь, что и тут наши вкусы совпадут!!!

зверева наталья писал(а):

тем более у нас скоро с мужем годовщина

Удачи и шикарного стола! СПАСИБО!


КIRA
Кирочка, спасибо за внимание к рецепту!!!

КIRA писал(а):

а блюдо на вкус больше сладкое или рыбное ?

Вкус рыбки практически не чувствуется, видимо сливочный сыр делает структуру мусса очень нежным и придает ему супер-сливочный вкус. Тунец лучше брать хорошего качества (кусочками) Удачи!


Ирулька
Ирулька-любимка!!!! СПАСИБО!!!!

Ирулька писал(а):

Олюня, ты не представляешь, как давно я облизываюсь на эту потрясную закусочку

Нисколько не сомневаюсь!!! У нас с тобой вкусы практически - один в один!!! И я уверенна, что закуска тебе понравится!!! На здоровье, мой СОЛНЦ НЕСРАВНЕННЫЙ!!


polinad2007
Дорогая Полечка, спасибо огромное!!! Мне очень приятно, что закуска приглянулась!!! На здоровье!!!

Уау!! смотрится интересно и необычно, очень надеюсь что и вкусно. Оля вы поражаете нас своими шедеврами !!Danke!

Имбирь писал(а):

Обалденная закуска! Так вкусно, что слов нет – это надо пробовать!

ну так заинтриговала что рецепт сразу в закладки. На выходных искала консервир. абрикосы (для другого рецепта) не нашла теперь точно буду искать лучше!!! спасибо тебе большое!!!

Имбирь
Оленька, потрясающая закусочка
Уверена, что несмотря на необычное сочетание, получается очень вкусно Будем пробовать
Спасибо большое

anüta
Наташка-ромашка
KceHbka
Анечка, Наташенька, Ксюша!!! Спасибо, дорогие!!!! Буду рада, если закуска понравится и порадует Вас своим нежным вкусом!!! На здоровье!!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-838146471.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-838146471.html][/URL]

Имбирь
Оленька, я присоединяюсь ко всем восторгам, высказанным тут.
У тебя, как всегда, изысканно, тонко, оригинально и, конечно же, ВКУСНО!!!!!
С прошедшим праздником тебя, дорогая!!!!!