Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

chippo
Лена, внутрь не крем, а что-то типа джема. Можно густое варенье лишь бы не слишком сладко и по вкусу сочеталось. Рецепт Лида Маффин давала, хороший очень и еще мне нравится с нашего сайта http://forum.say7.info/topic46881.html
я в качестве жидкости брала только масло (помните мое неудачное?) хороший вкус получается
Можно внутрь еще курд, лимонный или смородиновый, в общем что придумаешь сама. Кстати заварной крем туда очень хорошо тоже идет. А верх шапочкой кремовой. Я делала из Белково-масляного хоть и не люблю его, зато он очень стабильный долго держится безо всяких танцев с бубнами.
В качестве упаковки в хлебных\кондитерских магазинах попроси коробки от печенья, пирожных и т.д. Они удобные для этого. Сверху стрейчем затянешь и хорошо будет