Подскажите способ лепки пельменей

Здравстуйте, дорогие хозяюшки!
Мой муж с Алтая и оченю сильно любит домашние пельмени (там их часто лепят). А вот я не умею. Причём вся сложность именно в том, как их налепить! Как и куда края завернуть, чтоб красивенько было
Нашла по поиску вариант http://forum.say7.info/topic10109.html , но хочется ещё посмотреть. Буду очень признательна!