Всё же хочу добавить свой рецепт:
Для стеклянной кастрюли объёмом 1,4 литра беру 1 меру гречки (у меня это стакан с небольшим), заливаю кипятком, ставлю готовиться на 4 мин на 900 вт и 9-10 минут на 450 вт. (коротко это записываю так: 4/900 + 9-10/450). Кастрюлю крышкой не закрываю. Если взять кастрюлю больше и гречки больше, то наверняка эффективней будет варить на 600 вт.
По окончании приготовления кашу можно чуть настоять в печи, но можно и не настаивать. Солим и прочая по вкусу. Итого 13-14 минут готовки.
Главный нюанс – это количество воды. Пробовал сварить 1 к 2 (как и в соседней теме про гречку Людмила пишет), получилось хорошо, но сам варю более мягкую. Думаю, что за пару-тройку попыток Вы сможете для себя определиться – сколько же Вам воды лучше. Потому что это дело и Вашего вкуса – насколько Вы хотите мягкую/водянистую кашу – но и крупа бывает разная. В любом случае, продукт не испортите – гречка стабильно получается съедобной.
Моя «основная» микроволновка позволяет программировать второй этап приготовления с другой мощностью. Поэтому сначала ставлю на 4 мин на 900 вт, плюс сразу второй этап на 5 минут на 450 вт (4/900 + 5/450).
По окончании времени приготовления проверяю достаточность (или избыток) количества воды, чтобы это было сделать проще – мешаю гречку;
принимаю решение насчёт добавки воды.
Ставлю на 4-5 минут на мощности 450 вт (4-5/450) – готово!
Для того, чтобы не ошибиться с водой, советую Вам поступать похоже, в не зависимости от возможностей микроволновки. На практике поймёте, когда и сколько Вам удобней наливать воды.
Коротко рецепт выглядит так:
- стакан гречки + кипяток;
- 4/900 + 5/450;
- мешаю, добавляю воду;
- 4-5/450;
Вообще, можно не подбирать мощность, варить на максимальной, но тогда, как я рассуждаю, получается избыток мощности. Продукт «перекипает». Долго варил на 600 вт, но потом обнаружил, что на 450 вт варится за тоже самое время, почему и предлагаю этот уровень мощности для стакана гречки с небольшим.
По вопросам приготовления гречки также советую обратить внимание на соседнюю тему:
http://forum.say7.info/topic15212.html