Болталка для хлебопеков - 4

Всем привет!
У меня появилось свободное время. на короткий промежуток до середины марта, буду чаще заходить.

Наталiya писал(а):

Я получила форму для хлеба,

у меня есть одна такая, но я хлеб в форме редко пеку, предпочитаю подовые. Хлеб у тебя, Наташа, хороший, разрез бы еще показала. На вкус понравился?

Озидея писал(а):

Вот я со своими хлебами

Привет, Аня! Неплохо ( это первый твой хлеб?) Хлеб порвало, возможно недобродил или закваска слабовата, ты дрожжей чуток добавляла? Я правда тот еще теоретик, может и ошибаюсь. Вот придет наша Ленкапедия, растолкует.

Озидея писал(а):

А этот дочин- безглютеновый на основе пшенной муки в ХП

Ань, мякиш липкий, не пропекся? Или он на пшенной такой и должен быть?
Я вообще-то тоже пришла показать выпечку. Будет много фоток

Старопольский пряник в рекламе не нуждается, давно уже съедет и с ностальгией вспоминается

Рулетики с белковой начинкой, обалденные
http://forum.say7.info/topic36529.html

Жареные пирожки на творожном тесте, это тесто было для меня открытием, очень вкусные
http://forum.say7.info/topic1700.html