Шоколадный торт с ягодами (полезный)

Приветик. Я снова с тортом Правильнопитательным
Рецепт нашла в ИГ у alinafoodpost


Ингредиенты:
Корж:
60 грамм кукурузной муки
40 грамм ц/з муки
1 яйцо
170 грамм молока
3 ст.л. оливкового масла(или подсолнечного)
25 грамм какао(3 ст.л. с горкой)
сах.зам. или мёд
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
Муку можно заменять другой

Крем:
сметана или натуральный йогурт
сах.зам. или мёд
ягоды для украшения и между коржами(у меня размороженная черника)
горький шоколад для украшения

Приготовление:
Корж:
Муку и какао просеять и постепенно добавить к остальным, перемешанным ингредиентам. Тесто получается достаточно густое. Выливаем его в нашу формочку

и ставим в микроволновку на СВЧ при 800w на 4 минуты. Достаём , даём немного остыть

и разрезаем вдоль на 2-3 коржика.


Крем:
Смешиваем сметану(йогурт) и подсластитель. Размораживаем чернику


Промазываем кремом каждый коржик и сверху крема кладём чернику.
Когда тортик полностью собран, со всех сторон его тоже нужно смазать сметаной.

Я собирала в форме в которой пекла кор- но не делайте так- еле вытряхнула его утром из нее

Верхушку посыпаем натёртым на мелкой тёрке горьким шоколадом и красиво украшаем черникой Оставляем на несколько часов в холодильнике,

Я украшала уже утром-когда достала из формы- смазала верх и бока кремом, посыпала тертым шоколадом и украсила черникой

И разрез