Болталка для хлебопеков - 4

На днях сделал пирог "Шоколадная коса" на закваске

вот что получилось:





из-за того что тяжело найти хороший шоколад, кажется что не много переложено корицы.


Попробовал сделать глазурь для кулича по тем рецептам что посоветовали http://forum.say7.info/post5991038.html и http://forum.say7.info/post5991005.html вот что получилось:



С желатином почему-то получилось бесцветная, а вот где сахарная пудра мне очень понравилась и по вкусу и по консистенции.