Болталка и ваши торты сюда - 2

Елена301276
Mamoulka
usya
бабаИра
девочки, спасибо большое сама от него балдю

Алла475 писал(а):

У меня дешёвый лёгкий столик, т

Алл, у меня тоже дешевый с Али. но почему-то норм стоит и не прыгает

Mamoulka писал(а):

сама делала . это очень просто.

Оля, а можно пропорции твоего мармелада?

Mamoulka писал(а):

тортик. шоколадно-фундучный

какой вкусный состав

Mamoulka писал(а):

Можешь рецептик

Оль, да рецепта особо и нет) маковый делаю очень просто, беру этот бисквит + пачка мака
http://forum.say7.info/topic53014.html
крем чиз делаю по Энди шефу. вишня,черешня свежая была

usya писал(а):

И у Оли такие же вопросы как у меня)))

Рассказываю, красители у меня обычные жидкие топ-декор, Алл, кстати вишневый цвет брала сухие украса в пачке, самые дешевые что с сахаром идут. Краситель разводила водкой, лила на глаз, чтобы жидкая была. каждая краска в своей стопочке, хорошо размешать, чтобы не было осадка. Так как красители не спец, надо начинать окраску с светлых цветов, у меня было в такой последовательности: вишневый, фиолетовый, синий, черный. Вишневым сделала завитушки на верху торта и произвольно типа полос по бокам, а потом уже последовательно наносила другие оттенки, т.е. полный полет фантазии. Красила сразу, ничего не ждала пока высохнет. Кстати и сам торт не замораживала, выровняла кремом и сразу стала красить. Белые звезды делала с помощью разведенного белого красителя и чуть водки, с помощью кисточки, обмакнула в краситель, чуть струсила, поднесла к торту и пальцем стала стучать по кисточке, вот такие брызги и получились. Все.
Вот разрез тортика, слой краски мизерный 1 мм. Если вмешивать краситель в крем чтобы получить такие насыщенные цвета, ушло бы очень много краски.
Ну вроде все рассказала