Паралоны от Бабани Pancake “Paralons” from Babanya

Keily писал(а):

Island Girl Ия, не блинчики, а просто кружево. У меня такие получаются только дрожжевые, а на сыворотке - плоховато снимаются. Попробую придержаться твоего рецепта. А такой сыр (творог) я часто делаю, но на кефире: http://forum.say7.info/topic13169.html Это тоже очень быстро и вкусно. На сыворотке обычно пеку хлеб, он получается такой... "шелковистый". Особое спасибо за свтло-грустный рассказ о Бабане, мы тоже так называли одну из наших бабушек. По части блинов, пышек, пирогов тоже была мастерица.

Оленька! Спасибо за тёплый отзыв! Попробуй испечь по этому рецепту, может понравиться)))
Творог из кефира я раньше делала, так как кефир был более чем доступный. А здесь его не так часто можно встретить в магазинах. Так что варианта с молоком и йогуртом мне очень даже подходит.
Спасибо за ссылку на рецепт, если разживусь кефиром - то воспользуюсь обязательно. И за идею испечь хлеб на сыворотке, тоже нужно попробовать!

Светлая память твоей бабушке!