Салат с квашеной капустой,авокадо,гранатом и языком

Салат с квашеной капустой,авокадо,гранатом и языком








салат этот делаю с языком или без,вкусно в любом случае
еще один салат в сочетании квашеной капусты и авокадо

вот еще несколько салатов с этим сочетанием

http://forum.say7.info/topic88378.html

http://forum.say7.info/topic88499.html

http://forum.say7.info/topic89064.html


гранат обязателен,он придает салату некую изюминку


квашеная капуста-1 пиала
авокадо-1 шт
гранат-половина
язык-1 шт
зеленый лук
ароматное подсолнечное масло

язык отварить с перцем горошком,луковицей,млрковкой и лаврушкой до готовности
не забыть посолить
затем остудить и нарезать длинными полосочками
гранат очистить
авокадо очистить,нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком
лук мелко нарезать
соединить все ингредиенты и размешать,полив подсолнечным маслом



дать немного настояться и подать