Рёшти с сельдью и горчичным крем-соусом

Наташа, я с отчётиком очень вкусное блюдо сами рёшти у меня получилась низкие, как-то обмякли, и я вроде большую кучку клала, в следующий раз буду больше класть … а то, что картошечка как бы «склеится» и рёшти не будут разваливаться (они ведь без яиц), я знала, т.к. у меня есть рецепт - с тёртой картошечкой бутербродики выложены вот здесь - http://forum.say7.info/topic77596.html .

Соус тоже вкусный, я такой люблю…

Кстати у меня сервировано не с селёдкой, а со скумбрией, она такая вкусная оказалась (купила тут у нас в "Пятерочке" - это «Прессервы» … не знала, что такие вкусные существуют …
а то что я сама солила, даже не идет ни в какое сравнение с профессиональным посолом, обязательно куплю на Новый год ...)

вот фотка на всякий случай, может кого-то заинтересует -




Большое спасибо за вкусный рецепт буду часто делать…