Овсяная каша с яблоками

Источник:ne-dieta
Простая кулинария, похудение, правильное питание, ЗОЖ


Не любишь овсянку?Да ты просто не умеешь её готовить!!
Шутки-шутками,но попробуйте на завтрак вкусную полезную кашу,а яблоки сделают надоевшую овсянку нескучной и аппетитной
Рецепт простой,продукты найдутся у всех,даже в магазин бежать не надо.
1 ст. овсяных хлопьев
2 ст. молока
1 ст.воды
2 ст.л. мёда
20 г сливочного масла
щепотка соли

2 средних яблока(250 г)
2 ст. л. коричневого сахара(у меня белый)
40 г сливочного масла
корица по вкусу

Для начала нужно сварить овсянку.Для этого в кастрюлю с толстым дном налить молоко и воду,довести до кипения,всыпать овсяные хлопья и соль.
Можно использовать любые овсяные хлопья,как быстрого,так и длительного приготовления.Последние,конечно же,будут самыми полезными,потому что меньше всего подвергались обработке.
Время приготовления будет зависеть от того,какие хлопья используете(см.инструкцию на упаковке).
Варить на медленном огне,помешивая,до готовности.
Дать настояться каше минут 15 под закрытой крышкой.
Если не любите мёд,заменяйте его на сахар по вкусу.
Пока каша настаивается,подготовить яблоки.
Яблоки очистить от семян и порезать тонкими ломтиками.Если кожура у яблок жёсткая,её лучше очистить.Я не очищала.
В сковороде растопить сливочное масло, положить дольки яблок и обжарить их 2 – 3 минуты на среднем огне.
Яблоки посыпать сахаром и корицей и готовить еще 5 минут, аккуратно помешивая лопаткой, до полного растворения сахара и размягчения яблок. Когда каша настоится, добавить в нее сливочное масло и мед , тщательно перемешать. При желании мед можно заменить на такое же количество сахара.
Подавать кашу горячей,положив в тарелку порцию яблок.

Приятного аппетита!
Ещё рецепты овсянки с яблоками на форуме:
http://forum.say7.info/topic25502.html
http://forum.say7.info/topic62002.html
http://forum.say7.info/topic16445.html