Салат с курицей и креветками в апельсине,праздничный

nata69 писал(а):

офигеть!!! это небольшая часть?!!!!!! какое великолепие! какое разнообразие!!! что то у меня фотка не увеличивается,хотелось получше закусочки рассмотреть овощи сырые для жарки подготовила? на переднем плане что за закусочка,на черном блюде? и рядом с овощами столько красоты,но не вижу,что именно

Спасибо, чет ты меня совсем захвалила)))
Но не скрою, мне приятно
Нарезанные овощи здесь просто так в сыром виде с разными дипами принято подавать, типа апетайзеров, хотя можно и для жарки их потом использовать.
На черном блюде обажаемая всеми закуска от оленьки
http://forum.say7.info/topic26010.html

Рядом с овощами тоже по Олиному рецепту закуска Грибная полянка
http://forum.say7.info/topic2883.html

И еще там были рулеты с печеночным паштетом
Делаю вот по этому принципу, только сразу выкладываю по несколько кусков внахлест и когда раскатываншь получается болтшой пласт , смазываю паштетом и скручиваю, потом разрезаю. Как говориться дешево и сердито.
http://forum.say7.info/topic34400.html