Очень интересный вариант, нужно попробовать. Светлана, подскажите как проверить готово ли пирожное или нет. Я так думаю принцип сухой спички тут не применим?
Лена,спасибо большое!!! я проверяла таки сухой спичкой))) а еще легонько нажимала рукой на центр пирога-если не сильно верх играет -тоесть двигается- готово как-то так)