Моцарелла с пряностями в хамоне

Багира-Манго

Лариса


Минск
t a s m i писал(а):
Лариса, ты прямо угадала мои желания

Таня, я рада, что тебя заинтересовал этот рецепт, и ты заглянула на мою страничку. girl_claping girl_claping girl_claping
t a s m i писал(а):
Я уже купила отличную нарезочку сыровяленого окорока (Италия)

Отлично! girl_claping good
t a s m i писал(а):
амона нет в нашей провинции, смотрела в дорогом супермаркете, но эта тоже отличная, судя по цене

Пармская ветчина или прошутто сюда подходят не хуже хамона. good2
Кстати, на НГ у меня на столе был вкусный салат с пармской ветчиной и мини моцареллой. Если ты пропустила этот рецепт, загляни, вдруг понравится. Wink http://forum.say7.info/post6158822.html#6158822
t a s m i писал(а):
моцареллу ещё рано мне пока покупать, у неё срок вроде маленький

Я покупаю упаковку мини моцареллы в рассоле. На пачке написан срок хранения.
t a s m i писал(а):
уже мечтаю о такой вкуснятинке

Таня, к тому же она и готовится быстро и смотрится на столе эффектно. good2
t a s m i писал(а):
А вопрос, из-за которого я заглянула сейчас - не мало времени для маринования сыра 1-2 минуты,

Знаешь, так давалось в самом рецепте, а поскольку это все готовилось на новогодний стол и нужно было многое успеть, то у меня примерно так и было, пару минут. Но думаю, что если шарики полежат больше в маринаде - хуже не будет. Wink
t a s m i писал(а):
обязательна ли руккола, она ведь свежая у тебя предусмотрена, что она даёт

Да, свежая. girl_yes Она дает свой привкус. Если не любишь привкус рукколы, можно брать либо базилик, либо орегано. По своему вкусу бери, на выбор. Я так и писала в рецепте. Если уж совсем нет свежей травки, можно использовать сухую. Таня, если любишь свежий базилик, он прекрасно растет зимой на окошке. У меня и майоран растет, и розмарин, и острый перчик. girl_haha
t a s m i писал(а):
Спасибо за рецепт

На здоровье. Спасибо за проявленный интерес к рецепту. Rose Rose Rose Жду с отзывом в гости! Smile sharik

 
21 Фев 2018 18:42

Страница 1 из 3