Оладьи из мясного фарша (с разными соусами)

Таня, добрый день. Вчера на другом сайте нашла рецепт А оказалось и у нас такой есть несу отчетик у меня фарш из кролика, вместо муки 1 ст.л. крахмала на 300г фарша и без соды-разрыхлителя -получились очень нежные и сочные оладьи