Времена года и праздники

Иретта
мне странно: купить печенье готовое, а маскарпоне самостоятельно делать?? вот для чего такой финт?? продают же
тем более осложнено фактом отсутствия термометра...

невозможно сказать за какое время будет достигнута температура все зависит от того какая плита у вас, какая кастрюля от толщины и диаметра дна, какой начальной температуры сливки и даже какой марки

для ДР этот рецепт лучший и вот почему: держит форму и можно красиво порционировать, по фактуре прекрасен совершенно
http://forum.say7.info/topic52702.html