олина

лена
И еще создала (давно желанную) тему с рецептом от Наташеньки для выпечки очень быстрых и вкуснейших куличиков - пасочек. а то такой шикарный рецепт теста совершенно неоправданно забыт. И, главное куличики получаются очень удачные, почти молниеносно. Пеку уже несколько лет и рекомендую. Тем более, что тесто не перегружено холестерином, всего там умеренно и при этом результат прекрасный!!!
https://forum.say7.info/topic92927.html
В отношении формы куличей ... все конечно знают, что вкус выпечки зависит и от формы, что по одному и тому же рецепту получается разный вкус у разных форм изделия.
Конечно же вкус куличей изысканен и совершенен... однако.... исторически эта традиция пошла от культа фаллистического жертвоприношения ("Мартовские иды", например), связанного с вызыванием плодородия. Собственно выпечкой куличией был заменен этот кровавый культ... однако по утверждениям некоторых эзотериков при выпечке и дальнейшем поедании куличией происходит съем энергетики с соотвествующих органов сильной половины человечества и в частности близких... Насколько процентов верна эта информация - сложно определить, возможно достаточно переменить какое то внутреннее состоние... это собственно на личное усмотрение...
вот итальянцы - ребята умные, пекут панетонне ... ))) ....
