МаринаПенза
Марина
Пенза
| Chanel-vanil писал(а): |
| покупкой морозильной камеры несколько лет назад варенья практически не варим - замораживаю в пластиковых контейнерах (а сверху целлофановый пакет) и в морозилку: клубнику, малину, черную смородину. Малину больше всего любим и замораживаю больше, очень хорошо зимой ягодки идут |
Тоже ягоды всегда замораживали - клубнику/землянику в виде пюре, потрм на каши/творог, остальные в рассыпушку. А прошлым летом зять образовался, большой любитель варенья))) чтоб хороший тещей стать, начала искать рецепты и варить
и вот по результату - силт прекрасен
https://forum.say7.info/topic17663.html
| Chanel-vanil писал(а): |
| аренье из инжира обязательно к осени делаю - в составе натуральная ваниль, коньяк и фундук К сырной тарелочке зимой - |
Очень заманчиво звучит
не знаю, бывает ли инжир у нас? Марина, поделишься рецептом? Сыр любим с мёдом и абрикосовым, а с таким, должно быть, бомба!
| Олеся. писал(а): |
| Но вообще знаю очень мало холодных супов |
Аналогично!
| Олеся. писал(а): |
| Здорово. Тоже замораживаю. Варенье не ест у меня никто. Только если повидло яблочное и из кабачков с лимоном или апельсином. |
Как интересно!
меня Соседка по деревенской жизни научила перед заморозкой землянику перемешать с сахаром. После укладки в камеру ещё несколько раз доставать и перетряхивать, чтобы сахар ровнее распределялся и не смерзся с ягодами в единый ком. На выходе получаются очень вкусные землянички, чуть обсыпанные сахарком. То есть уходит специфическая горечь, которая проявляется в этих ягодах после разморозки, ну и очень вкусно!
| Олеся. писал(а): |
| улице у нас снег и до -3 А ветер какой! Даже не знаю что планировать в Первомай с такой погодой |
И у нас вчера -1, снег((((( потом в теч всей недели - обильные дожди
а на природу хочется, организм требует солнышка, соловьев, аромата деревьев цветущих!
| Majena писал(а): |
| не знаю, у нас уже снег выпал |
| Majena писал(а): |
| я очень люблю тирамису от Эллы Мартино и её итальянской мамы вкуснее ни разу не ела, да и вообще её рецепты все грамотные и вкусные |
Спасибо за наводку!
найду! Как-то она мне не попадалась, хотя слышала.
| Majena писал(а): |
| до такого ещё очень далеко и говорят даже не будет ни лета, ни весны |
Грустно((
| Majena писал(а): |
| особенно после того, как смотрела Джейми, а потом переключила на неё, и она рассказывает тот же самый рецепт и даже без каких либо изменений но Джейми не упомянула |
| Majena писал(а): |
| Какое фото душевное |
| Majena писал(а): |
| Силт? Люблю его |
оно!
| Chanel-vanil писал(а): |
| Всем приветик |
привет! Утро доброе и дня хорошего!
| TATIANA* писал(а): |
| привычнее и столько уже информации, советов, идей, рецептов и красивых фотографий.. |
Да-да!
