Чизкейк «Японский хлопок»

ВВВ Виктория писал(а):

я с отчетом фактура восхитительная я, правда, пошалила и изменила технологию; молоко с маслом и желтками взбитыми с сахаром сварила английским кремом, крем чиз замешала в творогом мукой и крахмалом , туда же три ст. л сока лимона и цедру - взбила до объединения, а белки взбила с солью до пик - бока не смазывала, чтоб было за что хвататться и не опасть по выпечке - хватило 55 минут, начал трескаться, то есть в следующий раз еще подопущу температуру, еще я ставила емкость с водой результат: прекраснейший по фактуре чизкейк, нежный и тающий, совсем не жирный и с кули из свежтих ягод летом будет прекрасен, сейчас быстрое вишневое конфи )) СПАСИБО люблю твои рецептики

Викуся,шикарный чизкейк у тебя получился
разрез аппетитнейший
с вишневым конфи ...обзавидовалась!
обожаю вишню,но у нас ее вообще нет
на здоровье
рада,что рецепт не разочаровал
посмотри вот этот еще,рекомендую,вкуснятина и по мне,нежнее этого,во рту таят

https://forum.say7.info/topic88749.html

спасаибо,что показала свою красоту