Лимонная хамса (Boquerones con limon)

Catu писал(а):

Аля, а сколько примерно соли нужно? Или тут непринципиально и маринуется за счёт лимона?

У мене свежевыловленная, то она и так солёная достаточно. Я соли добавила немного, может, полчайной ложки, на глаз делала. Маринуется за счёт лимона.