уже несколько лет так готовлю капусту на голубцы- и не знала что на сайте есть такой вариант
я нашла в инете
я вырезаю кочерыжку, кладу капусту в пакет и на 10 мин в микроволновку- пропаривается вся, бывает что серединку на пару минут еще кладу..но не всегда..вот как раскрываются листочки