Багира-Манго

Лариса
Минск
Привет всем!
Как давно я здесь не была...

Август, разгар овощного сезона. Только успевай поворачиваться.

Времени катастрофически не хватает. Занимаюсь внучками, занимаюсь заготовками.
Угощайтесь ароматным пирогом с помидорами и моцареллой - мотив Италии.
Только что приготовила кетчуп по новому для меня рецепту. Очень мне понравился. Теперь вместе с моим любимым и давним рецептом буду и этот делать, правда мой быстрее и проще готовить, но вкус и в этом достойный. Рекомендую.
https://forum.say7.info/topic47774.html
Фоток накопилось тоже немало, уже и не помню, что раньше показывала, а что нет.
Наверно писала, что привезли в конце июля или в первых числах августа ведро огурцов-гигантов. Вот один из них, самый большой.
Потом уже не ждали неделю, стали ездить на часик через 3-4 дня собирать огурчики.
Немного моих заготовок
Помидоры не успеваю перерабатывать. Уже и сока немного сделала и вот кетчуп сегодня, и закатывала кое-что. На сок так жалко было пускать огромные мясистые помидорки...
и вот результат
Это салат с цуккини. Делала первый раз такой. Понравился.
ассорти
Немного помидорок покажу, раз нафотографировала.
вот такое чудо-юдо выросло
черри
Извините, что сразу много фоток. Дорвалась на пол часика и опять убегаю. Вчера у нас было комфортно 25-26 градусов, сегодня 29 в тени, на юге Беларуси до 32, но ночи уже прохладные и утром обильная роса. Чувствуется близость осени... От жары с девочками спасаюсь у воды. Там в будни полно народу, словно никто не работает.