Кимчи из пекинской капусты (корейская кухня)

Ирина, до чего аппетитно выглядит ваша тарелочка! Рада, что рецепт порадовал!

Эсмира, моя хорошая знакомая ела кимчи с удовольствием, пока не увидела рыбный соус и крветки засоленные Я первое время тоже готовила без рыбного соуса, теперь обязательно добавляю - вкуснее выходит. Только первые пару дней не пробую из-за запаха, а потом запах меняется.