[quote="Гелинака"]рвет от многих причин, от недорастоя. Склоняюсь тоже к недостою. А вообще конечно понимаю, как это непросто оказывается красивый и правильный хлеб испечь.
Рецепт вот отсюда https://forum.say7.info/topic38080.html. Судя по всему проверенный не одной хозяюшкой
