Кукурузные тортильи

Шоны писал(а):

Надеюсь, ты не будешь разочарована! Это наш с тобой вариант: быстро, просто, вкусно, много

Совсем не разочаровалась. Это очень вкусно! И быстро! И много!
Оказывается я уже что то наподобии делала и приносила в диетические отчеты- типа пи ццы https://forum.say7.info/post6082564.html#6082564

Алечка, я смазала лепешку томатной пастой, положила на одну половину начинку, а второй прикрыла, получился типа чебурек или закрытой пи ццы.
Сыр расплавляется и есть их очень удобно, ничего не разваливается.
Лепешки у меня большие.





А это в виде пи ццы. Тоже вкусно, но закрытая мне понравилась больше - удобнее есть.
Начинка по твоему рецепту, мясо говядина.





Типа чебуреков (с фаршем) я уже тоже делала, но на сковороде, это очень вкусно, но лепешка не получается такой хрусtящей. https://forum.say7.info/post6220943.html#6220943
Нужно попробовать в духовке, но температуру поменьше поставить, т.к. лепешки быстро сгорают.

Спасибо тебе Алечка за интересный рецепт.