замариновала вот по этому рецепту: https://forum.say7.info/post1597792.html#1597792 получились очень вкусные, с остринкой, аромат обалденный... Вот бы на НГ стол такое приготовить, но к сожалению, это не возможно...
Танюш, я по этому рецепту делала, но зеленые помидоры брала МАРИНОВАННЫЕ! Если уксус потом не добавлять, то очень даже ничего.
На длительное хранение я бы делала без чеснока, его можно добавить потом.
Анжелика писала
Храниться может долго
Так что, думаю, можно дольками, а можно целиком замариновать, а потом нарезать. Только маринад надо подобрать близкий к анжеликиному по соотношению соль : сахар : уксус : масло.