Никогда не рано начать готовиться к Новому Году! Ждём 2019!

Le poisson d'or писал(а):

Шуба у нас не праздничное блюдо. На выходные - да, но не на праздник.

Сообразила, почему у нас Шуба не праздничная.
Не признаю праздничными салаты с картошкой. За исключением Оливье, естественно. Но в Оливье картошка + морковь составляют 1,5 части, а все остальное - 5,5 частей (свежий огурец 0,5 части), т.е. примерно 1/5 часть. Это немного и один такой салат можно позволить. Все остальные без картошки и риса. Считаю, что праздничные салаты должны быть яркими по вкусу, разные и с изюминкой.
Причем необязательно дорогие.
Делала салат Люманы:
https://forum.say7.info/topic9204.html?
Нам понравился. Правда мне повезло найти ананасы в соке. Они не сладкие с легкой кислинкой, а кисло-сладкие. Или надо брать свежий ананас.
Может сделаю его.
Может сделаю Леночкин салат, но на зимний лад:
Салат из синеньких «Золотая осень»
https://forum.say7.info/topic57978.html
Его мало кто видел, так как Лена (sly.ka) умудрилась вставить его в Заготовки, а он не заготовочный.
Конечно, зимой этот салат совсем не дешевым будет, но нам очень понравился.
Если достану хорошую треску горячего копчения, сделаю салат с ней.