Ищу рецепт котлет по-киевски.

Котлеты по-киевски должны быть из отбитого куриного филе с кусочком масла внутри, а не из куриного фарша Из куриного фарша с кусочком масла внутри - "пожарские" котлеты. У Юленьки отличный рецепт киевских котлет http://forum.say7.info/topic1284.html