Пицца-гамбургер

Вот не могу я пройти мимо таких необычных блюд. Я уже делилась аналогичным рецептом Чизбургер-пиццы https://forum.say7.info/topic77045.html. Теперь предлагаю попробовать еще один оригинальный и очень вкусный вариант, где внутри спрятан полноценный гамбургер, а снаружи классическая пицца.
Приятного аппетита!



Ингредиенты на 2 штуки:
дрожжевое тесто для пиццы диаметром 30 см. (пошаговый рецепт есть тут https://forum.say7.info/topic77045.html)
4 готовые котлеты для гамбургера (я готовлю заранее и замораживаю)
колбаса салями
полутвердый сыр
моцарелла
маринованный огурец
пару колечек помидора
оливки/маслины
щеп. оригано
кетчуп
майонез

Приготовление:
Подошедшее тесто для раскатать в прямоугольник толщиной 0,5 см. (если любите, чтобы теста было побольше, то количество ингредиентов надо увеличить на половину, и тогда раскатывать его потолще), разрезать на 2 равные части, в центр каждой выложить немного кетчупа и майонеза (у меня в этот раз свой соус), затем по 1-2 колечка помидора (в один слой, ориентируйтесь по размеру котлет).

На свежий помидор положить тонкие ломтики маринованного огурца.

Затем положить по одной котлете, накрыть тонкими ломтиками сыра и сверху еще по одной котлете.

Начинку аккуратно закрыть тестом,

перевернуть швом вниз и выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.
Затем каждую пиццу-гамбургер смазать сверху кетчупом, разложить тонки ломтики салями,

поверх колбасы выложить моцареллу (или обычный сыр), присыпать орегано и нарезанными оливками (маслинами или маринованными огурчиками).

Запекать в предварительно разогретой до 200 С духовке до готовности, примерно 15-20 мин. (ориентируйтесь по своей духовке и толщине теста).




Приятного аппетита!