Ржаная галета с грибами

Радуж
Наташа, пекла твою галету с подосиновиками. Очень мне понравилось работать с таким тестом, обычно с ржаной выпечкой у меня не складывается, тесто получается "пластилиновое", а это эластично-приятное. Прости, без фото. Завтра собираюсь испечь с солеными (вернее с маринованными ) огурцами, мне нравится такая пирожковая начинка:
https://forum.say7.info/topic3557.html
Обычно делаю с картофельным пюре, но в этот раз обойдусь огурцами с луком.Спасибо за такую шикарную идею.