Болталка для хлебопеков - 4

Пекла сегодня по мотивам Российского по ГОСТу от Маши
https://forum.say7.info/topic50056.html

Изменила технологию, оставила опару на ночь и при комнатной температуре.
Отлично получилось! Ни чуть не хуже, чем по ГОСТу .
Ещё добавила молотого тмина, вообще нямка получилась .