Торт цифра (или буква)

Тамаra
Тамара,скажу честно- я не делаю капкейки как по мне то крем на сметане стойкий, но за ночь чуток оседает все равно.. не хотите на крем чизе сделать? в рецепте внизу я даю цитату от Виктории с кремом на чизе