Пирог с филе минтая

lexuzz

Алексей

41 год
Бишкек
Фото


Это достаточно сухая рыба, но и с нее можно получить сочный и вкусный пирог.
У нас минтай продается замороженный, в брикетах по 1 кг. (270 сом = 4$)

Для начинки:
1 кг филе минтая мелко порезанное
90 гр сало свиное мелко порезанное
3 мелких луковиц, мелко порубить, посолить, помять руками.
соль по вкусу

тесто и его количество отсюда:
https://forum.say7.info/topic87975.html

1 час при 200°С.

Приятного аппетита!

p.s. На фото гарнир из жаренных свиных ушей Smile с чесноком и кинзой

 
23 Мар 2019 20:56

Страница 1 из 1