Пирожное Hindbаеrsnitter (датская кухня)

Мои очень любили такую выпечку, и я частенько их баловала. Пекла по этому рецепту - https://forum.say7.info/post2508006.html?#2508006 от Людмилочки. Рецептура немного отличается. Попробую обязательно и этот вариант, тем более, что давно уже не пекла, семья будет рада.