Традиционный мармитако (Marmitako de bonito tradicional)

Emmaline писал(а):

Очень интересный рецепт)) обожаю скумбрию, попробую приготовить из одной штучки. рыбный бульон можно заменить водой?

Ну это же будет совсем не то Вкусного навара не получится.
Бульон легко приготовить из головы и костей скумбрии