В ожидании чуда!Ждем и готовимся встречать Новый 2020 год!

Маринулечка писал(а):

про Львовскую шоколадную фабрику плюс к тому все проекты про шоколад сопровождались раздачей шоколада

Вот, только хотела про это спросить. Я бы с радостью поприсутствовала на вашей презентации, обожаю шоколад, особенно горький.

Маринулечка писал(а):

мы елку ставили, как всегда, только игрушки вешала простенькие, небьющиеся

Я так понимаю, там елка большая. Пойди-найди столько небьющихся игрушек!

Le poisson d'or писал(а):

Наташ, не знаю есть ли на сайте, но натолкнулась и хочу попробовать горячее соление. Вся фишка в том, что не кипятится в рассоле, а заливается холодной водой, доводится до кипения, варится 3 минуты, выключаем и только тогда добавляется соль. Пишут очень нежное получается. Хочу попробовать,

Я всегда солю просто сухой солью, потом, когда просолится, соль стряхиваю, соскребаю, сало натираю чесноком и обсыпаю специями.

Novogodinka писал(а):

У меня есть ещё такая вот только стола к ней нет большая

Красивая. Мне бы подошла, стол у меня всегда большой.

Радуж писал(а):

пока у вас ещё есть баклажаны, которые ты любишь, сделай это - не пожалеешь. Очень вкусно с сулугуни, мацарелой https://forum.say7.info/topic96792.html?

Наташа, спасибо Я тоже люблю баклажаны и сыр, рецепт заинтересовал, прихватила в закладки. Нужно срочно купить баклы. Скажи, а сыр ты берешь твердый или мягкий плавленный?

Радуж писал(а):

(он же монарда)

Знаю, знаю. Рос такой цветок и у меня.

Маринулечка писал(а):

А у меня муж требует и всё!

Тогда обязательно делать!

Матроська писал(а):

Я обычно дрожжевые штоллены пеку, но очень хочу творожный попробовать,

Я тоже еще не пекла творожный, хотя он проще и быстрее дрожжевого.

Матроська писал(а):

все смотрю именно на этот рецепт

И у Аделечки есть рецепт творожного. Я пекла её печеньки Штолленки. Ароматно, вкусно и быстро.

Матроська писал(а):

тока я вместо белокочанной пекинскую капусту кладу

Что?

Матроська писал(а):

Меня сын не поймет просто, если не будет Оливье

Девочки, если есть любители именно оливье, конечно надо делать. Я же не о том писала, а просто рассказала, что у меня в семье. Мы, если захочется оливье, никогда не ждем праздник, а беру и делаю. У меня даже выставлен рецепт салата, похожего на Оливье, но там больше ингредиентов. Салат называется Генерал. И еще есть очень сытный и необычный салат, потому что к мясу добавляются шпроты, под названием Фуранж. Тоже вкусный салат, я вообще люблю шпроты хорошего качества.

Матроська писал(а):

за счет чего они такие пузатые получаются, ни дрожжей, ни соды, тесто, как на блины?

А как лепешки на сковороде вздуваются без разрыхлителя?

NastenkaZ писал(а):

Теперь знаю куда гвоздик применять, а то я её почему то для готовки вообще не использую

Гвоздика - шикарная пряность. Маринады, овощи, мясо, чаи с ней - А в выпечке как она благоухает!!!!!!! Я в банки с компотами всегда бросаю пару гвоздичек и летом варю с ними компот. О пряностях можно писать до бесконечности, но тема то у нас НОВОГОДНЯЯ!!!!!

Биссектриса писал(а):

возле елочки и деда Мороза с удовольствием потерся, пока старшая сестра веселилась

Вот, здесь ключевое - старшая сестра веселилась. Ты вынуждена была и его взять на елку, а так конечно еще мал для таких мероприятий.

Биссектриса писал(а):

забросают лабутенами

Блин, я даже не знала, что это так называется. Туфель на красной подошве у меня, увы, нет...

Биссектриса писал(а):

Лариса, это относится ко всем фруктам. Я а прошлом году на новый год делала салат с курицей и виноградом, на примере твоего, ты выкладывала. Так вот я сначала сьела виноград, в потом в дело пошел салатик Вместе не катит, это я пишу про свои вкусовые предпочтения, никого не хочу обидеть

Ради бога! Тут все адекватные люди и все понимают, что мы разные, вкусы у всех разные, какие могут быть обиды? Мой муж уже попривык к моим кулинарным извращениям, но раньше он тоже настороженно относился к подобным сочетаниям, как-то: куриный салат под вишневым соусом.