| Le poisson d'or писал(а): |
Юля, а за счет чего появляться пряность мяса, ведь кроме перца ничего нет.
|
Маша, еще чеснок, я добавляю обязательно, можно любой смесью любимых приправ для мяса обмазать. Я в этом случае, да, только перец, соль и чеснок, и больше ничего как оказалось, не нужно. В прежнем рецепте оставляла мясо в маринаде на ночь, потом все специи добавляла и запекала.
https://forum.say7.info/topic10849.html Рецепт очень хорош, не исключаю его, но вот за неименеем времени иногда, этот мне просто идеально подошел.