Шоколадный медовик с кремом из халвы

Наталiya писал(а):

только отсутствие времени меня сдерживает!

очень понимаю Будем ждать хорошего повода и, чтобы все звёзды сошлись

Анна и Король писал(а):

Я не удержалась!

Анечка, какой тортик! Как я рада, что сподвигла тебя на выпечку А, то, что и вкус понравился , вообще, я, просто, счастлива Вижу, что прекрасно получился

Анна и Король писал(а):

а и повод же шикарный - День матери! Мамочка, с праздником

Ой, спасибо большое Анечка, и тебя тоже поздравляю от всей души Спасибо огромное за доверие, за такие прекрасные фоточки

natalj писал(а):

какая вкуснота красота

Наташа, очень рада, что тортик понравился

Сандочка писал(а):

.никогда не делала торт

Саша, тут главное начать, потом тебя будет не остановить

Сандочка писал(а):

.в последнее время мне не нравятся покупные торты

Всё равно на те или иные торжества приходится покупать готовые тортики. Они по цене выходят дороже, чем свои и делаются из продуктов.... , скажем, берётся самое дешёвое сырьё. Маргарин, яичный порошок, сухое молоко и прочее. Про пальмовое масло и всякие химические штуки, которые добавляются для вкуса и более длительного срока хранения, вообще, молчу

Сандочка писал(а):

реально без опыта замахнуться на твой тортик

Саша, ничего сложного нет ни в медовике, ни в наполеоне. Наоборот, бисквит, мне кажется, более капризный, он может оседать. А тут главное, просто, не пересушить коржи. А раскатка коржей - процесс механический, не все его любят, но сложного в нём ничего нет
Коржи должны получиться сто процентов Крем здесь обычный заварной, только с добавлением кофе. Но если хочешь попроще, посмотри этот крем, например
https://forum.say7.info/topic96161.html
и прослоить только грецкими орехами

Сандочка писал(а):

Может разделить процесс ?

Да, тогда, думаю, сначала надо испечь коржи - это основа торта. Получатся они - торту точно быть. Их потом можно завернуть в пакет и они могут постоять. Крем заварной нужно только варить до победного конца, до решительного загустения. Тут только у кого дольше, у кого быстрее, но должен получиться у всех
Успехов, всё обязательно получится