В ожидании чуда!Ждем и готовимся встречать Новый 2020 год!

Доброе утро и хорошего всем дня!

За окном зима... Вчера к вечеру лег тонким слоем снежок, и теперь за окном белый пейзаж. Правда, даже газонная трава выглядывает сквозь белую пелерину снега, но все же СНЕГА!

Djeyran писал(а):

а мы вчера ходили в горы, встречать зиму

Даже не верится, что этот снимок сделан сейчас, такой диссонанс с тем что вижу за окном и туристом в белой маечке. Словно из другой планеты или из экваториальной страны.

Олеся. писал(а):

Ларис, девочки многие в прошлых темах писали, что замораживают. Говорят ничего не теряет икра.

Девочки, спасибо всем за подсказку. Думаю последовать вашему примеру.Свена
Светлана, утеплилась?!

Кошка из лукошка писал(а):

первая такая родом из детства В подростковом возрасте может разонравится и уйти на дальнюю полку, но лет в 25 опять будет любимой и ежедневно наглаживаемой А вторая лаконичная, ни вот мне кажется, в ней сказки меньше. Хотя более универсальная, да

Оооо! И Ксюша обновленная к новому году уже! Прямо из моего детства картинка. Ксюшенька, спасибо. Каждое ваше мнение для меня очень ценно.

Кошка из лукошка писал(а):

умница! достойная смена у тебя

Это правда. Я помню, как невестушка приходила к нам на праздники еще будучи девушкой сына и с каким интересом она рассматривала новые блюда на столе, спрашивала рецепты и разглядывала оформление. "Дурной пример заразителен". Теперь и она наготовила аж 14 блюд для закусочного стола, не считая огурчиков, лимончиков, оливок, овощной нарезки, горячего и десертного стола. И другая невестка такая же, мастерство растет, и интернет им в помощь.
Недавно говорили об осьминогах. Невестушка тоже приготовила закуску из маленьких осьминожек. Я попробовала и еще раз убедилась, что это не мое.
Да, тогда же обсуждали цену на этих морских гадов. Я специально обратила внимание в магазине на цену и, как предполагала раньше, семга, форель, сибас, дорада и палтус у нас намного дороже. Осьминоги примерно в одной цене с мидиями, может чуть дороже.

Кошка из лукошка писал(а):

Лариса, мы покупаем дальневосточную замороженную. Она в морозилке спокойно до полугода

ideal77 писал(а):

Мы покупаем на развез, потом в морозилку, 30 достаем, вкус не меняется

Спасибо, вы меня убедили.

Кошка из лукошка писал(а):

Я во вторник иду удалять зуб мудрости,

Пусть все пройдет легко и безболезненно.

Кошка из лукошка писал(а):

я обычно планирую штуки 3-4 салатика, 2-3 закуски.

Закусок готовлю много на НГ, а салатов стараюсь сделать 3: один мясной, один из птицы и еще один из рыбы или морепродуктов.Так вроде все области кулинарные охватила. Правда, бывают исключения. Посмотрела новогодние меню за прошедшие лет 5. Года 4-5 назад получилось аж 5 салатов на столе, но это исключительный случай. Раньше больше салатов готовила, но и гостей было тогда больше.

ideal77 писал(а):

Какие миленькие шкатулки Багира-Манго писал(а): Какую выбрать? Девочки, ваши предложения? Я за первую

Спасибо.

ideal77 писал(а):

Забрала в закладки Спасибо за такую подборку

Я еще забыла упомянуть говяжий рулет с сухофруктами, фото недавно показывала

и горячая закуска из индюшачьего филе
Рулет из индейки «Обыкновенное чудо» https://forum.say7.info/topic71442.html

Еще часто готовлю печеночный торт к новогоднему столу.
Это все к вопросу о мясной нарезке, готовая или что-то готовим сами.
А еще могу посоветовать вкусную и красивую закуску
Hen and cheese от Елены-Елма. http://forum.say7.info/topic34737.html

Готовится не сложно, а смотрится ярко, красиво.
А еще мне нравится красивый и вкусный рулет Оли
Зеленый рулет с копченым лососем от Оли-omilo. http://forum.say7.info/post2684212.html#2684212

Присмотритесь к этим закускам, они прямо созданы к новогоднему столу, зелененькие, яркие.

ideal77 писал(а):

Багира-Манго писал(а): «Поцелуйчики» закуска из лосося Делала, очень вкусно

Творожный паштет с лососиной напоминает Поцелуйчики, но там богаче вкус.

Д_И_ана писал(а):

выходные и купила себе праздничное платье.

Как это приятно накануне праздника! Пусть носится с удовольствием!

Д_И_ана писал(а):

Лариса,глядя на такое разнообразие вкусностей ,может и я когда нибудь решусь приготовить что то подобное.Короче,очень мотивирующе действуют твоя подборка.

Ира, если бы для двоих, я бы столько не готовила. А вообще, там все делается не так сложно, как может показаться.

Д_И_ана писал(а):

У меня поярче будет скатерть,в прошлом году покупала.

Красивая!