Дачный совет (болталка для дачниц) - 6

М.Ира писал(а):

Вчера присматривали морозильную камеру к осени Если будет, что в неё положить, купим.

Ну, что-нибудь будет. Даже не сомневайся.

Iryn@ писал(а):

Для настроения немножко лета.

Багира-Манго писал(а):

Красота! А я немножко весны

Надо тоже фоток накидать. Есть свежие, летние, которые еще не показывала.

mur1040 писал(а):

Угощайтесь песочным печеньем, с халвой и арахисом, очень вкусное

mur1040 писал(а):

Пекла сегодня мини-батоны, интересный рецепт приготовления, после расстойки,тесто надо опустить в кипящую воду, с содой, на несколько секунд, получились очень хрустящие,мне понравились

Кажется я здесь где-то такие булочки видела. Ну, да! Точно у Наташи есть подобные булочки https://forum.say7.info/topic67807.html Все порываюсь их испечь, но как-то не складывается.

mur1040 писал(а):

список из 10-ти полюбившихся вам сортов томатов, которые будете сеять обязательно в этом сезоне

Ну в обязательной программе будут:
1. Китайский пурпурно-фиолетовый (если взойдут. В прошлом сезоне ни 1 не взошел)
2. Крон-принц
3. Гостиней
4. Малахитовая шкатулка
5. Киви
6. Французский гроздевой. Этот в ОГ посажу. Они там у меня лучше получаются
7. Малиновка
8. Казыбалыкские. Как же без них! Самые первые поспевают
9. Черный бизон
10. Подарок феи
11. Золотой дождь.
12. Медовая капля
13. Шунтукский великан
14 Челябинский метеорит. Семены лежат уже 2 года. Надо опробовать
Ну, а там еще посмотрю.Семян-то полно. Посмотрю у каких срок годности на исходе. Надо будет и их посеять.

Cornis писал(а):

Огурчики 2 сезона выращивала и сейчас оставляю ПАСАМОНТЕ F1, БАРАБУЛЬКА F1, ПАРАТУНКА F1. Они универсальные, хоть в салат, хоть в засолку

Я опять куплю готовую рассаду Герман. Хорошо растут и плодоносят. Может что-нибудь и сама посею. Еще не решила.

mur1040 писал(а):

Угощайтесь шоколадными кексами

Мастерица, однако!

250273 писал(а):

хорошо у вас тепло а я вот снег с теплиц и веранды чистить сегодня ездил

Это у вас хорошо. Снега много. А тут 10 см выпадает, 7 - тает., а то и все 10.

Багиррра писал(а):

отбирала именно пасхальное яйцо и немного фиолетового китайского.Так вот эти банки мы уже съели, чудные помидоры получились.Они в рассоле остаются плотными и сладкими, фиолетовый китайский проигрывает во вкусе, хотя мне он тоже нравится.

Не знаю. Мне китайские пурпурно-фиолетовые больше всех в засолке нравятся. А пасхальное яйцо ничем выдающимся, кроме раскраски, от прочих помидор не отличается. Ну, это чисто мое мнение.

Багиррра писал(а):

туго в последние года идут у нас маринованные помидоры,

В прошлом сезоне я маринованные почти не делала. С прошлых лет много в подвале стоит. Налегала на сок, помидоры в собственном соку. А мариновала только если вместе с огурцами. Их открывать удобно. Все в одной банке. Кстати, опробовала в этом году бланшированные огурчики https://forum.say7.info/topic90863.html Ничего так. Скорее всего снова буду делать. Возни минимум. Но сахара положу меньше. Да и кислоты убавлю.

Багиррра писал(а):

Кстати, хотела отписаться.Я нынче первый раз замораживала помидоры, мясистые крупные дольки в пакетах

А я мелкие наоборот морожу. Наверное дольками даже удобнее было бы.

Cornis писал(а):

На европейской части РФ обещают похолодание со второй недели февраля, может и до вас дотянется. Так может с посевками пока повременить?

Свежо предание... По прогнозу к выходным немножко похолодает. А потом опять t вверх попрет.